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Escalopes de dinde panées

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
escalopes de dinde panées

Escalopes de dinde panées

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Les ingrédients pour :
Escalopes de dinde panées

-4 escalopes
-150g de chapelure
-20g de zeste de citron
-100g de brisure de noisette
-sel et poivre
-farine
-oeuf

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Escalopes de dinde panées

1/ Préparez une panure en mélangeant 150 g de chapelure, 20 grammes de zeste de citron séché, 100 grammes de brisures de noisettes, sel et poivre.

2/ Passez quatre escalopes dans la farine, dans un oeuf battu et dans la panure.

3/ Mettez-les à cuire à feu doux dans une poêle avec de l'huile et du beurre.

4/ Nappez les escalopes de dés de citron revenues dans une noix de beurre.

Vous pouver déguster vos escalopes de dinde panées !

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