




12 tacos
3 avocats
1 citron
Tabasco
8 feuilles de salades vertes
6 tomates cerises
4 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
1/ Lavez, essorez et émincez finement la salade.
2/ Pressez le jus du citron.
3/ Coupez les avocats en 4, retirez le noyau et la peau.
4/ Taillez-les en tranches, mettez-les dans un plat et arrosez-les de la moitié du jus de citron.
5/ Lavez et coupez les tomates en quartiers.
6/ Dans un bol, versez le reste du jus de citron.
7/ Ajoutez quelques gouttes de tabasco, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
8/ Faites un lit de salade dans le fond d'un plat et posez les tacos par dessus.
9/ Remplissez-les de salade, puis de morceaux d'avocat et de tomates.
Arrosez de sauce et servez.
Pendant l'été, vous êtes plutôt :
Barbecue
Pique-nique
Terrasse d'un restaurant
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Tacos à l'avocat
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