Recettes



Salade avocats pamplemousses

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
Aucune image

Salade avocats pamplemousses

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Salade avocats pamplemousses

- 2 pomélos roses (ou pamplemousses)
- 3 avocats pas trop mûrs
- 1 cuillère à soupe de moutarde au citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Quelques brins de ciboulette fraîche
- Sel, poivre blanc

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Salade avocats pamplemousses


1/ Pelez les pamplemousses à vif au dessus d'un bol pour en récolter le jus. Puis "déshabillez" les quartiers de pamplemousses de leur peau et posez-les dans un saladier.

2/ Coupez-les en deux s'ils sont trop gros pour être mangés d'une bouchée.

3/ Pelez les avocats et taillez-les en gros cubes. Placez-les dans le saladier.

4/ Dans le bol avec le jus de pamplemousse, réalisez la vinaigrette en ajoutant la moutarde, l'huile et le vinaire. Salez, poivrez.
Versez la vinaigrette sur l'ensemble, remuez très délicatement.

5/ Clairsemez un peu de ciboulette fraîche coupée et dégustez immédiatement.

6/ Pour des raisons esthétiques, il est conseillé de préparer cette salade au dernier moment sinon les avocats s'oxydent et noircissent.

On pourra ajouter quelques petites crevettes qui complètent bien l'ensemble.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Salade avocats pamplemousses

salade de pamplemousses
Recettes de Cuisine :

Salade de pamplemousses

- 2 pamplemousses jaunes - 3 pamplemousses roses - 200 g de sucre cristallisé ou de vergeoise blonde - ½ l d’eau - 1 gousse de vanille - 1 citron non traité - 2 cuillerées à soupe de grenadine rouge -...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Avocats en salade

- 2 avocats mûrs coupés en deux, dénoyautés, pelés et émincés - 2 pommes évidées et émincées avec la peau - 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon - 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron - 60 ml (1/4 tasse)...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Salade fraîche aux pamplemousses

Concombre : 1 Oignon rouge : 1 Olives noires : 50 g Huile d'olive : 3 c. A soupe Salade : 1 coeur Pamplemousse rose : 1 Pamplemousse blanc : 1 Cantal : 100 g Vinaigre de vin : 1 c. A soupe

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Salade aux pamplemousses roses

- 100 g de haricots verts - 100 g de pois gourmands - 50 g de petits pois - 2 cuilléres à soupe de vinaigre de vin - 1 dl d'huile d'olive - 1 échalote - 2 pamplemousse rose - 1 coeur de salade...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre

Voir toutes les vidéos

Voir les 40 article(s) ayant un rapport

Sauce hollandaise facile - Jardinière de légumes - Späetzle alsaciennes - Sauce pour saumon - Foie Gras au Pain d'Epices - Sauce curry - Verrines tomates, chèvre et lardons - Mousse au chocolat gourmande - Croquettes de pommes de terre - Pâte à crêpe classique


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.