Salade piémontaise à ma façon

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 25 Minutes
  • Temps total : 55 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Salade piémontaise à ma façon

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Les ingrédients pour :
Salade piémontaise à ma façon

6 grosses pommes de terre
150g de cervelas
3 tomates
des cornichons

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Préparation pour :
Salade piémontaise à ma façon


Faire cuire les pommes de terre, les laisser refroidir et les couper en rondelles dans un saladier.
Trancher le cervelas, couper les tomates en petits dés et les cornichons en rondelles puis mélanger avec les pommes de terre.

Préparation de la sauce :
Mélanger une cuillère à soupe de crème fraîche, une cuillère à soupe de mayonnaise, un yaourt nature, du sel et du poivre.

Avant de servir, mélanger la sauce aux ingrédients préparés dans le saladier.
Mettre la salade au frais avant de passer à table.

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Salade piémontaise

ingrédients pour 6 personnes: 5 kg de pommes de terre. 6 oeufs. Un talon de jambon. 1 kg de tomates. Un grand pot de sauce crudités sauce vinaigrette

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