Cuisine
Tarte banane
Recette déposée par
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 40 Minutes
- Temps total : 55 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Tarte banane
Tarte banane
Pour la pâte :
- 250gr de farine
- 125gr de sucre
- 125gr de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de backing
- 1 càs de vanille liquide
Garnissage :
- 320g de pulpe de banane
- 200g de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- 40g de sucre
- 20g de farine
- 20g de beurre
- 1 càs de vanille liquide
- 2 oeufs entiers
- Chantilly
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préparer la pâte, cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.
2/ Ensuite mélanger tous les ingrédients, les étaler sur la pâte cuite.
3/ Faire cuire 25 minutes à 180 degrés.
4/ Disposer de la chantilly et laisser reposer 1 heure.
Liste des recettes similaires à : Tarte banane
- 1 pâte brisée sucrée - Du Nutella - 2 ou 3 bananes
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 p,te feuilletée - 1 boîte de 160g de lait concentré non sucré (allégé) - 3 bananes - 50 g de noix de coco en poudre - 3 oeufs - 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Pour la pate sablée. 250 de farine. 1/2 paquet de levure chimique. 1 pincée de sel. 50 g de sucre . 1 oeuf. 30 ml d'eau. 100 g de beurre mou. pour la garniture. 4 oeufs. 175...
- un pot de glace à la banane - quelques glaçons - 1/2 litre de lait
