Granola de cammu

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Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 35 Minutes
Temps total : 50 Minutes
Coût : moins de 3€ par personne
Difficulté : très facile
Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

2 tasses de flocons d'avoine
1 tasse de riz soufflé
1/2 tasse de flocons d'orge
1/4 tasse de son de blé
1/4 tasse de son d'avoine
1/2 tasse graines de citrouille
1/2 tasse graines de tournesol
1/3 tasse graines de sésame
1/4 tasse noix de coco non sucrée (facultatif)
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de jus de pommes
1/2 tasse raisins secs
1/4 tasse de fruits secs au choix

Préparation de la recette :

1/ Dans une casserole, amener à ébullition le jus et réduire un peu.
Incorporer le sirop d'érable.

2/ Préchauffer le four à 300°F.

3/ Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients secs sauf les raisins et fruits secs.
Ensuite, verser ce liquide sur les ingrédients secs.

4/ Les ingrédients doivent être bien mélangés.
Étendre le tout sur une plaque à biscuits graissée de Pam et cuire au four 20 à 30 minutes.

5/ De temps à autre, remuez un peu le granola.
Cuire jusqu'à ce que le granola soit doré.

6/ Laisser refroidir et incorporer les raisins secs et les fruits secs.
Conserver dans des sacs de plastiques ou contenants hermétiques.

Suggestion:
Idéal le matin avec du yogourt nature, des fruits frais ou séchés.