Cuisine
Crêpe aux framboises
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Crêpe aux framboises
Crêpe aux framboises
Ingrédients par crêpe
- 2 cuillerées à soupe de framboises fraîches ou surgelées
- 1 cuillerée à soupe de sucre
- 1/2 cuillerée à café de kirsch
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faire chauffer les framboises avec le sucre et le kirsch.
2/ Étaler la crêpe et verser le mélange bien chaud au centre.
3/ Vous pouvez y ajouter une boule de glace à la vanille ou de la crème chantilly.
La crêpe aux framboises est prête !
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Biscuit: 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre une pincée de sel 45 g de beurre Garniture: 400 g de framboises un 1/2 litre de crème 125 g de sucre en poudre
- 400 g de framboises fraîches - 100 g de sucre granulé - 1 c. à soupe de kirsch (15 ml) - 30 boudoirs - Un demi-pot de confiture de framboises - 1 tasse de crème fraîche épaisse (250 ml) - sucre à glacer
- 4 poires - 1/2 citron - 1 lanière de zeste d'orange - 15 cl de vin blanc sec - 250 g de sucre fin - 1/2 bâton de cannelle - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 1 clou de girofle Pour...
- 500 g de framboises - 250 g de mascarpone - 1 grosse meringue - 100 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 2 c. à soupe de menthe - copeaux de
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