Amadeus au chocolat

Préparation de la recette :

1/ Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

2/ Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C).

3/ Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Puis ajoutez la farine.

4/ Versez la préparation dans la casserole de chocolat fondu. Mélangez le tout.
Puis versez dans 4 ramequins beurrés et farinés. Enfournez 5 à 7 minutes.

5/ Vous obtenez un délicieux gâteau moelleux dehors et fondant dedans.

A servir immédiatement.