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Gourmandises aux dattes

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Gourmandises aux dattes

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Les ingrédients pour :
Gourmandises aux dattes

- 180 g d'amandes émondées
- 180 g de dattes dénoyautées
- 1 zeste d' orange
- 1 cl de rhum
- 50 g de sucre en poudre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Gourmandises aux dattes


1- Mixer ensemble les dattes dénoyautées pendant 3 min.
Ajouter les amandes émondées.
Mixer à nouveau 2 min.

2- Laver l'orange, l'essuyer et râper l'écorce.
Garder le zeste dans une soucoupe.

3- Dans un saladier, verser le zeste d'orange et le rhum.
Ajouter la pâte et malaxer le tout à la main.
Faire des boulettes au creux de la main.

4- Verser le sucre en poudre dans une assiette et rouler les boulettes dedans.

5- Les disposer sur un plat décoré.

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200 gr. de dattes fraîches 2 oranges 40 gr. de beurre 100 gr. de pétales de mais grillés 75 gr. de farine 3 cs de miel 30 gr. de noisettes 30 gr. de graines de sésame

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-1 boite de dattes, -1 boite de p,te d'amande.

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pour la salade 3 endives 12 dattes 2 pommes acides sauce: 4 c a soupe de mayonnaise 2 c a soupe de yaourt 1 c a cfé de curry piment de cayenne en poudre jus de citron

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