Cuisine
Glace aux avocats
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 2
Glace aux avocats
Glace aux avocats
- 2 avocats mûrs
- Le jus d'un citron
- Le zeste râpé d'une demi-orange non traitée
- 100 g de sucre glace
- 100 g de crème fraîche épaisse
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser la glace aux avocats :
1/ Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et les mixer avec le jus de citron.
2/ Incorporer le zeste de l'orange ainsi que le sucre glace dans la préparation. Ajouter la crème.
3/ Verser le tout dans un bac à glace et mettre au congélateur.
4/ Mélanger régulièrement à la fourchette, toutes les 30 minutes environ pour éviter la formation de petits cristaux de glace (sauf si on utilise une sorbetière).
5/ Maintenir 3 h au congélateur.
La glace aux avocats est prête et si vous souhaitez également réaliser une glace sucrée, regardez la carte des desserts !
Liste des recettes similaires à : Glace aux avocats
2 avocats 3 cuillerées à soupe de rhum 1 cuillerée à soupe de sucre glace jus d'un demi-citron 150 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 4 sachets de sucre vanillé des Isles Alsa 1...
- 2 gros avocats - 1 concombre - 1 gousse d'ail - Vinaigre - Huile d'olive - Gros sel - Sel,poivre
- 500 ml de lait. - 1 pointe de cannelle. - 200 g de sucre en poudre. - 6 jaunes d'oeufs. - 1 citron. - 300 g d'amandes.
- 3 gros avocats - 1 citron - 350g de crevettes au naturel - 12 crevettes entières - sauce cocktail - 1/2 laitue - 6 olives noires - cerfeuil
