Recettes



Poulet, sauce rubis à l'orange et à la coriandre

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Poulet, sauce rubis à l'orange et à la coriandre

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Poulet, sauce rubis à l'orange et à la coriandre

- 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
- 500 g (1 lb) de demi-poitrines de poulet désossées, sans filet
- 1 oignon en rondelles
- 1 boîte ( 398 ml / 14 oz) de sauce tomate
- le jus et le zeste d'une orange moyenne
- 2 tomates italiennes, en dés
- 250 ml (1 tasse) de coriandre fraîche, ciselée, légèrement tassée
- sel et poivre
- tranches d'orange pour décorer

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Poulet, sauce rubis à l'orange et à la coriandre


1. Dans un poêlon, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire saisir les poitrines de poulet et l'oignon pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré. Ajouter la sauce tomate et le jus d'orange. Porter à ébullition.
2. Réduire à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter les tomates en dés, le zeste d'orange et la coriandre.
3. Mélanger délicatement. Saler et poivrer.
4. Répartir dans quatre assiettes et décorer de tranches d'orange.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Poulet, sauce rubis à l'orange et à la coriandre

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Ailes de poulet à l'orange et à la coriandre

Ingrédients : 1 ml (¼ c. à thé) cannelle moulue 5 ml (1 c. à thé) coriandre moulue 16 à 20 ailes de poulet coupées (1,2 à 1,5 kg/2½ à 3 lb) 10 ml (2 c. à thé) beurre ou margarine 10 ml (2 c. à...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Poulet à l'ail et à la coriandre

Pour 6 personnes : 6 coqs au porc (200 g / 1/2 lb chacun) 2 gousses d'ail dégermées et émincées au goût sel et poivre du moulin jus d'une lime 50 ml (1/4 tasse) huile d'olive 250 ml (1 tasse) feuilles de coriandre...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Ailes de poulet à la sauce hoisin et à l'érable

- 80 ml (1/3 tasse) sauce hoisin - 60 ml (¼ tasse) ketchup - 60 ml (¼ tasse) sirop d'érable - 30 ml (2 c. à table) jus de citron - 10 ml (2 c. à thé) moutarde sèche - 10 ml (2 c. à thé) gingembre...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
poulet a l'orange et aux canneberges
Recettes de Cuisine :

Poulet à l'orange et aux canneberges

- 1/3 tasse de jus d'orange - 1 tasse de bouillon de poulet - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique - 1 c. à soupe de sucre brun - 2 c. à thé de fécule de maïs - 1 c. à thé de zeste d'orange râpé - 4...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 57 article(s) ayant un rapport

Tomate-cerise en pomme d'amour - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Pâte à ravioli maison - Brochette de Saint-Jacques - Gâteau au chocolat sans cuisson - Aiguillettes de poulet au curry - Jardinière de légumes - Seiches à la Plancha - Gratin de pâtes - Gelée de pommes


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.