Gaufres nature
- 500 g de farine
- 750 g de lait
- 100 g de sucre
- 5 g de sel
- 125 g de beurre fondu froid
- 6 oeufs
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer vos gaufres nature:
1/ Verser la farine dans un saladier et y faire un puits.
2/ Verser au milieu de celui-ci le sel, le sucre et le lait et mélanger sans excès à l'aide d'un fouet.
3/ Ajouter les oeufs et remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Incorporer le beurre sans cesser de mélanger et parfumer selon vos goûts.
4/ Verser de cet appareil dans votre gaufrier, les gaufres sont cuites lorsqu'elles sont blondes sur toutes les faces.
Vos gaufres nature sont prêtes. Bon appétit!
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Pour environ 16 gaufres - 300 g de farine - 1 pincée de sel - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 100 g de beurre - ½ l de lait - 1 cuillerée à...
- 6 oeufs - 30 ml (2 c. à soupe) de beurre - Sel - Poivre
- un litre de lait - du ferment acheté en pharmacie - une cuillère à soupe de lait en poudre
