Bananes au lait de coco
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Les ingrédients pour :
Bananes au lait de coco
Ingrédients pour 15 cônes :
4 bananes.
25 cl. de lait de coco.
20 gr. de sucre semoule (fin).
1 pincée de sel.
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Bananes au lait de coco
1/ Peler les bananes et les couper en rondelles de 5 cm.
2/ Dans une poêle, chauffer à feu doux le lait de coco avec le sucre et le sel.
3/ Puis, laisser cuire doucement jusqu'à dissolution complète du sucre.
4/ Ajouter les bananes et laisser cuire 5 minutes.
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750 g de crevettes, 1 cuillère d'huile, 2 oignons coupés en rondelles, 2 gousses d'ail écrasées, 2 piments rouges frais coupés sans grains, 8 feuilles de curry, 2 tasses de lait de coco, 1 petite cuillère de sel.
1 boîte de 400 ml de crème de coco
5 oeufs légèrement battus
125 ml (1/2 tasse) de cassonade tassée
15 ml (1 c. à table) d'eau de rose (facultatif)
30 ml (2 c. à table) de noix de coco râpée
2 pavés de loup, ou autre poisson blanc
10 cl de lait de coco
2 cuillères à soupe de crème fraîche
De la noix de coco râpée
Petits pois (40 g par personne)
Les ingrédients :
750gr agneau (gigot ou carré)
2 oignons
2 gousses ail
2 CC curry
morceau gingembre frais haché
1CC poudre coriandre
huile
sel
500gr tomates pelées
25cl...