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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Le jus de 5 citrons
1 zeste de citron non traité
4 blancs d'oeufs
500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses

Préparation de la recette :

1/ Battre les blancs en neige.

2/ Battre le fromage blanc au fouet.

3/ Mélangez le fromage avec le zeste de citron, le jus de citron et les blancs d'oeufs.

Mettre dans une jatte au congélateur jusqu'à ce que la mousse durcisse.

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Mousse glacée au citron

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