Cuisine
Sorbet framboise
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 3 Minutes
- Temps total : 23 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Sorbet framboise
Sorbet framboise
- 1 kilo de framboises
- 250 grammes de sucre
- 1 jus d'orange
- 1 jus de citron
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre sorbet à la framboise :
1/ Équeutez les framboises et coupez les en 2 dans une casserole.
2/ Faites chauffer les framboises dans une peu d'eau pour qu'elles perdent un peu d'eau.
3/ Égouttez les framboises.
4/ Mixez avec les jus et le sucres.
Passez soigneusement le jus.
Laissez refroidir.
5/ Turbinez.
Dégustez votre sorbet à la framboise !
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- 1/2 litre de lait - quelques glaçons - un peu de sucre en poudre - 150g de framboises - un peu de glace ou sorbet framboise
- 200 g de cerises mûres - 175 g de sucre cristallisé - 1 fine pelure de citron jaune - jus d'un demi-citron vert - 2 c à soupe de sirop de cerises - eau
- 750ml de jus de mandarine. - 200g à 300g de sucre. - 1 jus de citron. - 2 cuillère à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier, cognac) .
- 400 g de sucre - 4 dl d'eau - 500 g de fraises - Le jus d'un citron
