




* 60g de sucre
* 10cl d'eau
* 150ml de lait
* 350g de mascarpone
1* Portez l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole pour faire un sirop.
2* Laissez refroidir.
3* Mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier.
4* Ajoutez le sirop.
5* Passez le jus pour éliminer les grumeaux.
6* Turbinez.
7* Dégustez votre glace au mascarpone.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
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Glace mascarpone
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