Crousti-pizza au poulet
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 tomate
- 60 ml vinaigrette italienne
- 1 pâte à pizza précuite de 26 cm
- 750 ml fromage mozzarella râpé
- 125 g cubes de poulet cuit ou charcuterie au poulet (moins de 15% de gras)
- 10 olives vertes ou noires tranchées, au goût
- 10 ml basilic séché
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Sous l'eau fraîche, laver les légumes.
2/ Enlever le coeur et les pépins du poivron et découper en lanières.
3/ Trancher la courgette en rondelles, couper l'oignon en fines tranches et la tomate en lanières.
4/ Avec un pinceau à pâtisserie, étendre la vinaigrette sur la pâte à pizza.
5/ Saupoudrer 250 ml de fromage râpé sur la pâte à pizza et ajouter la tomate.
6/ Saupoudrer encore 250 ml de fromage râpé et ajouter le poulet et les légumes.
7/ Mettre le reste du fromage, les olives et le basilic.
8/ Cuire la pizza au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la pâte soit croustillante.
Liste des recettes similaires à : Crousti-pizza au poulet
Pour 4 personnes : 250 g (½ lb) filets ou lanières de poitrine ou de haut de cuisse de poulet 60 ml (1/4 tasse) vinaigrette italienne du commerce ou maison 1 poivron rouge 1 courgette 1 oignon 1 p,te à pizza...
Pâte à pain ou à pizza 3 escalopes de poulet 1 pot de crème fraîche Steak haché Mozzarella Gruyère râpé
- 1 recette de pâte à pan-pizza, prête à cuire (croûte profonde, maison ou du commerce) - 1 recette de 175 ml (3/4 tasse) de sauce barbecue maison (ou du commerce) - 15 ml (1 cuillère à table) d'huile d'olive - 4 hauts de...
- 200 g de pâte à pizza - 1 boîte de thon à l'huile d'olive (160 g) - 250 g de tomates - 1 c. à soupe de ciboulette ciselée - 1 c. à soupe de câpres - tabasco (quelques gouttes)
