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Les oeufs de Pâques

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Origine : France
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 1 1/2 livres de sucre en poudre (680 g)
- 1/4 livre de beurre fondu (125 g)
- 1/2 livre de lait concentré sucré (300 ml)
- 2 cuil. soupe de sirop de maïs ou de miel (30 ml)
- 1 cuil. soupe de vanille (15 ml) quelques gouttes de colorant alimentaire jaune
- 1/2 livre de chocolat non-sucré (250 g)ou de chocolat blanc, pour faire plus réaliste

oeufs en chocolat
Les oeufs de Pâques

Préparation de la recette :

1/ Mélanger le sucre, le beurre, le lait concentré, le sirop de maïs et l'essence de vanille.

2/ Prélever une petite quantité de ce mélange, et le colorer en jaune pour faire le centre des oeufs.

3/ Façonner les jaunes d'oeufs, entourer de pâte blanche.

4/ Déposer sur du papier paraffiné; réfrigérer deux heures.

5/ Fondre le chocolat au bain-marie. Piquer les oeufs avec une fourchette ou un pic. Tremper dans le chocolat.

Sécher sur un papier ciré.

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