Cuisine
Les oeufs de Pâques
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Les oeufs de Pâques
Les oeufs de Pâques
- 1 1/2 livres de sucre en poudre (680 g)
- 1/4 livre de beurre fondu (125 g)
- 1/2 livre de lait concentré sucré (300 ml)
- 2 cuil. soupe de sirop de maïs ou de miel (30 ml)
- 1 cuil. soupe de vanille (15 ml)
- Quelques gouttes de colorant alimentaire jaune
- 1/2 livre de chocolat non-sucré (250 g) ou de chocolat blanc, pour faire plus réaliste
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser les oeufs de Pâques :
1/ Mélanger le sucre, le beurre, le lait concentré, le sirop de maïs (ou le miel) et l'essence de vanille.
2/ Prélever une petite quantité de ce mélange, et le colorer en jaune pour faire le jaune des oeufs.
3/ Façonner les jaunes d'oeufs en boule, et entourer de pâte blanche non colorée. Essayez de faire un oeuf.
4/ Déposer sur du papier sulfurisé, et gardez au frais pendant au moins deux heures.
5/ Faire fondre le chocolat au bain-marie. Piquer les oeufs avec une fourchette ou un pic délicatement, pour ne pas les abîmer. Tremper dans le chocolat et laisser sécher sur un papier sulfurisé.
Les oeufs de Pâques seront idéaux pour une partie de cache-cache ou pour offrir aux plus grands !
Liste des recettes similaires à : Les oeufs de Pâques
- 125 ml de lait - un cube de levure fraîche - 125 grammes de sucre - 500 grammes de farine - une pincée de sel - 125 grammes de margarine - 100 grammes de fromage blanc - un jaune d'oeuf
Pour la pâte : - 300 g de farine - 200 g de beurre - 200 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs cuits - 1 oeuf entier Pour la garniture : - 500 g de fruits secs : écorce d'orange, figues,...
Pour 10 à 12 personnes - une cloche de chocolat de 20 cm de hauteur environ - 36 biscuits de Reims rose - 200 g de sucre semoule - 200 g de beurre extra fin - 3 jaunes d'oeufs - 6 cuillères à soupe de lait
- 680 g de farine de blé dur - 60 g de sucre en poudre - 2 cuil. à café de sel - 2 cuil. à soupe de mélange d'épices en poudre (cannelle,clou de girofle, muscade, coriandre, poivre) - 15 g de levure de...
