Cuisine
Soupe de kiwi
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- Temps de préparation : 25 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Soupe de kiwi
Soupe de kiwi
12 kiwis
1 kg de sucre
1/2 botte de citronnelle
1 litre d'eau
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Épluchez les kiwis avec un couteau.
2/ Faites un sirop dans une casserole en portant à ébullition le sucre et le litre d'eau.
3/ Coupez la chair des kiwis en morceaux.
4/ Mixez-la dans un petit mixeur. Filtrez la.
Servez avec de la citronnelle ciselée.
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