Lentilles à la réunionnaise
- 250 g de lentille
- 1 gros oignon
- 4 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- du sel et de l'huile
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites cuire les lentilles dans une cocotte pendant 20mn.
2/ Faites revenir les oignons émincés dans 3 cuill.à soupe d'huile puis ajoutez votre mélange pilé (ail, sel).
3/ Laissez cuire (ail roussi) puis mettez les lentilles et ajoutez 1 verre d'eau. Faites cuire 10 mn environ, surtout ne laissez jamais sécher la sauce, rajoutez de l'eau au besoin.
4/ Le plat doit être crémeux.
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