Tarte aux courgettes et aux figues
1 pâte brisée
1 fromage de chèvre (Ex: Chavroux)
3 courgettes
3 figues sèches
Quelques pincées de cannelle
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et faire des trous avec une fourchette.
Préchauffer le four à 180°C (thermmostat 6).
2/ Etaler le fromage de chèvre sur la pâte.
Hacher les figues en petits morceaux et les disposer sur le fromage, Saupoudrer de cannelle.
3/ Couper les courgettes en fines lamelles et disposer sur le dessus en faisant plusieurs couches.
Mettre au four 30 mn.
Conseil
Servir votre tarte aux courgettes et aux figues chaude avec une salade verte.
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- 2 courgettes - 3 oeufs - 100 g d'emmental râpé - 10 cl de lait entier - 20 g de beurre - 60 g de pignons de pin - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile d'olive
