Cuisine
Bostonnaise aux pignons
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Bostonnaise aux pignons
Bostonnaise aux pignons
- 2 laitues Boston
- 45 ml (3 c. à soupe) pignons
Pour la vinaigrette :
- 45 ml (3 c. à soupe) huile de noix
- 45 ml (3 c. à soupe) huile d'arachide
- 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) miel
- sel et poivre, au goût
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Détacher les feuilles des laitues, les laver, les essorer et les déchiqueter.
2/ Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
3/ Dans un saladier, mélanger les pignons, la laitue et la vinaigrette.
Servir aussitôt.
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250g de farine 250g de beurre 3 oeufs 190g de sucre glace 130g de poudre d'amandes 50g de pignons 2 cuillères à soupe de rhum
Pour 4-6 personnes: oeufs : 6 lait : 20 cl farine : 1 c. à soupe épinards : 500 g poivron rouge oignon (gros) : 1 pignons : 50 g beurre : 30 g huile d'olive : 2 cuillère à soupe
- 2 courgettes - 3 oeufs - 100 g d'emmental râpé - 10 cl de lait entier - 20 g de beurre - 60 g de pignons de pin - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile d'olive
200 g de farine 1 sachet de levure chimique 15 cl de lait 40 g de pignons de pin 3 grosses cuillères a soupe de miel 3 oeufs 5 cl d'huile 1 bouchon de fleur d'oranger
Pâte à ravioli maison - Gratin de pâtes - Lapin chasseur façon grand-mère - Purée de châtaignes - Brochettes de légumes à la Plancha - Pâte à crêpes pour la créperie - Fromage de tête de porc fermier - Riz aux crevettes et curry - Sauce hollandaise facile - La terrine de sanglier à l'ancienne