Recettes



Agneau aux fruits secs

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 2h05
  • Temps de repos : 1 Minute
  • Temps total : 2h36
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
Agneau au fruits secs

Agneau aux fruits secs

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Agneau aux fruits secs

- 400 g de selle d'agneau désossée
- 180 g d'oignons
- 40 g raisins de Corinthe
- 6 abricots secs
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de gingembre frais rapé
- 3 cuillères à café d'huile d'olive
- sel, poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Agneau aux fruits secs


- Hachez les oignons, pelez les gousses d'ail et hachez-les.
- Coupez l'agneau en morceaux de 2 cm de côté.
- Versez l'huile dans une cocotte (d'environ 4 litres).
- Lorsque l'huile est chaude, ajoutez la viande, l'ail, l'oignon, le gingembre.
- Salez, poivrez puis versez 25 cl d'eau et mélangez.
- Posez la cocotte sur feu doux et dès l'ébullition couvrez, laissez cuire pendant 60 minutes.
- Ajoutez alors les abricots et les raisins, laissez cuire encore 45 minutes à feu doux et toujours à couvert.
- Servez chaud accompagné de riz créole.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Agneau aux fruits secs

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Agneau aux trois fruits

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 700 g de gigot d'agneau coupé en dés par le boucher 1 gros oignon haché 1 gros poivron vert 2 cuillerées à café de farine 1 petite boîte de pois chiches 1 étui de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
pain au fruits secs
Recettes de Cuisine :

Bireweke - Pain aux fruits secs

- 2 kg de poires séchées à tremper 2 jours dans de l'eau bouillante - 1 kg 500 de pruneaux à laisser égoutter la veille - 500 g de noix - 200 g de sultanines - 250 g de corinthes - 100 g d'orangeat - 1/2...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Sorbet au miel et aux 3 fruits secs

-1kg de miel très parfumé -amande -noisette -noix -jus de pamplemousse rose -extrait de fleur d'oranger -extrait de fleur de rose

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
thé vert épices fruits secs
Recettes de Cuisine :

Thé vert aux épices et aux fruits secs

4 cuillerées à soupe rases de thé vert 4 cuillerées à café d'amandes et de pistaches effilées 4 cuillerées à soupe de raisins secs 4 cuillerées à café de sucre canne roux 4 gousses de cardamomes 1 bâton de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 203 article(s) ayant un rapport

Pâte à ravioli maison - Sauce champignons - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Sauce curry - Verrines tomates, chèvre et lardons - Brochette de Saint-Jacques - Galette de pommes de terre - Chou-fleur vapeur - Dorade au four - Pâte à crêpes pour la créperie


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.