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Salade d'endives aux pommes et au fromage

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Salade d'endives aux pommes et au fromage

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Les ingrédients pour :
Salade d'endives aux pommes et au fromage

- 4 endives
- 150 g d'emmental
- 2 pommes

Pour la sauce :
- Huile de noix
- Vinaigre de Xérès
- Sel, poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Salade d'endives aux pommes et au fromage


1/ Laver les endives, en couper le bout pour ôter l'amertume et les couper en rondelles.

2/ Couper le fromage en petits dés.

3/ Éplucher les pommes et les couper en dés. Mélanger le tout.

4/ Assaisonner et servir rapidement pour éviter aux pommes de noircir.




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