Cuisine
Salade d'endives à la grecque
Recette déposée par
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Salade d'endives à la grecque
Salade d'endives à la grecque
- 1 oignon rouge
- 4 endives
- 5 tomates grappe
- 150g de feta
- 12 olives noires dénoyautées
- 1 branche de basilic
- vinaigre
- 3 cuiller à soupe de balsamique
- 8 cuiller à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Émincer finement l'oignon rouge.
2/ Couper la base des endives et les détailler en lanières.
3/ Couper les tomates et la feta en cubes.
4/ Couper les olives en quatre.
5/ Verser tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter le basilic ciselé, l'huile et le vinaigre.
Saler, poivrer et mélanger.
Liste des recettes similaires à : Salade d'endives à la grecque
- 4 endives - 100 g de vermicelles de soja - 250 g de porc haché - 1 oignon rouge émincé - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à café de purée de piment - 1 jus de citron - 2...
8 endives du Nord 3 blancs de poulet 2 c. à soupe de raisins de Corinthe 1 banane 2 tomates 1 c. à soupe d'amandes effilées 6 c. à soupe de crème fluide 2 c. à café de curry en poudre
- 6 endives - 1 mangue - 2 pommes (golden) - 150 g de mimolette - 1 pamplemousse - 1 cuillère à café de cumin - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 6 cuillères à soupe d'huile...
pour la salade 3 endives 12 dattes 2 pommes acides sauce: 4 c a soupe de mayonnaise 2 c a soupe de yaourt 1 c a cfé de curry piment de cayenne en poudre jus de citron