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Salade d'endives à la grecque

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Salade d'endives à la grecque

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Les ingrédients pour :
Salade d'endives à la grecque

- 1 oignon rouge
- 4 endives
- 5 tomates grappe
- 150g de feta
- 12 olives noires dénoyautées
- 1 branche de basilic
- vinaigre
- 3 cuiller à soupe de balsamique
- 8 cuiller à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

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Préparation pour :
Salade d'endives à la grecque


1/ Émincer finement l'oignon rouge.

2/ Couper la base des endives et les détailler en lanières.

3/ Couper les tomates et la feta en cubes.

4/ Couper les olives en quatre.

5/ Verser tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter le basilic ciselé, l'huile et le vinaigre.

Saler, poivrer et mélanger.

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