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Artichauts à la macédoine

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Artichauts à la macédoine

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Les ingrédients pour :
Artichauts à la macédoine

- 1 boîte de 220 g de fonds d'artichauts
- 1 petite boîte de macédoine de légumes
- 4 radis roses
- 1 petite laitue
- 1 tube de mayonnaise de Dijon

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Artichauts à la macédoine


1- Égouttez les fonds d'artichauts et la macédoine.

2- Mélangez les trois quarts du tube de mayonnaise avec la macédoine. Mettez-la dans les fonds d'artichauts.

3- Faites une décoration dans les assiettes avec les feuilles de laitue et les radis. Disposez ensuite les fonds d'artichauts.

*L'ASTUCE : Laissez tremper les artichauts 5 min, la tête en bas, dans de l'eau froide vinaigrée, pour en déloger les pucerons.

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