Cuisine
Gâteau fondant et léger
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 40 Minutes
- Temps total : 55 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Gâteau fondant et léger
Gâteau fondant et léger
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 yahourts à 0% de MG à la vanille
- 100 g de farine
- 100 g de fructose
- 4 oeufs
- 3 belles poignées de myrtilles (vous pouvez en utiliser des surgelées)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation :
Faire préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, battre ensemble le fructose avec les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchiment du mélange.
Ajouter les yahourts un à un en continuant de mélanger.
Incorporer ensuite la farine, puis les blancs d'oeufs battus en neige délicatement, en soulevant la masse pour ne pas les briser.
Ajouter ensuite les myrtilles (mélangées à 2 cuillerées à café de fructose) et mélanger délicatement.
Verser la p,te dans un moule à manqué légèrement graissé (ou vraiment antiadhésif) et laisser cuire environ 40 mn
Liste des recettes similaires à : Gâteau fondant et léger
- 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de chocolat noir - 1 oeuf - 1 cuillère à café de miel - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1 banane coupée en tranches - Du lait
- 300g de farine - 2 cuillère de cacao (en poudre) - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 sachet de levure chimique - 1 oeuf (on peut se passer du jaune pour un gâteau encore plus maigre) - 3 yaourt non-sucré (de 100 ou...
Pour le gâteau au chocolat: -------------------------------- - 160 ml de sucre (2/3 tasse) - 50 ml d'huile végétale (1/4 tasse) - 1 oeuf - 5 ml extrait de vanille (1 cuillère a thé) - 75 ml de farine (1/3...
- 200 g de chocolat noir dessert - 150 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 150 g de beurre mou coupé en parcelles - 4 oeufs - 100 g de pistaches non salées - 1 pincée de sel
