Recettes



Potage à la viande

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h45
  • Temps total : 2h10
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Potage à la viande

Noter la recette
5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote

Les ingrédients pour :
Potage à la viande

1 kg de viande de boeuf (macreuse)
250 g de fèvettes
2 oignon
2 tomates
300 g de courgettes
1/4 de verre d'huile d'olive
1 c à café de paprika
feuilles de menthe
basilic
coriandre
sel, poivre
3 litres d'eau
150 g de p,tes

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Potage à la viande


Préparez vous-mêmes les p,tes la veille avec 150 de levain très levé (à faire soi-même ou à acheter chez le boulanger). Former de longs b,tonnets minces (forme de spaghetti) et étaler sur une serviette pour les faire sécher.

Dans un fait-tout faire légèrement revenir la viande dans l'huile chaude, ajouter les oignons et les tomates coupées en morceaux, les fèvettes et le paprika. Saler, poivrer, couvrir d'eau et cuire à feu modéré pendant 1 h 45.

Après la cuisson, passer la soupe au moulin à légumes et la remettre avec la
viande. Faire bouillir légèrement pour cuire les p,tes dans le bouillon. Mettre les herbes 10 mn avant de servir.
La viande peut être servie à part.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Potage à la viande

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Potage à la dinde

carcasse de dinde les restes dés de céleri sel et de poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Potage à la menthe

Ingrédients : -1 concombre -1/2 litre de jus de légumes ou de jus de tomate -quelques feuilles de menthe fraîche -quelques branche de céléri -sel de céléri et poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
potage à la citrouille
Recettes de Cuisine :

Potage à la citrouille

- 2 à 3 grosses branches de céleri en cubes - 1 petit oignon en cubes - 1 pomme de terre moyenne en cubes - 2 tasses d'eau (500 ml) - 2 tasses de citrouille crue en dés(500 ml) - 3/4 c. à thé de sel (4 ml) -...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
potage courgette
Recettes de Cuisine :

Potage à la courgette

- 4 courgettes - Portion de Vache qui Rit - 1 bouillon cube knorr - Sel, poivre

Note : 3.7 sur 5 | 3 votes 3.7 sur 5 | 3 votes 3.7 sur 5 | 3 votes 3.7 sur 5 | 3 votes 3.7 sur 5 | 3 votes
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 69 article(s) ayant un rapport

Verrines tomates, chèvre et lardons - Purée de châtaignes - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Sauce piquante - Dorade au four - Riz aux crevettes et curry - Pommes de terre farcies - Brochettes de légumes à la Plancha - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Sauce hollandaise facile


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.