Croque-monsieur express
- 1 pain de mie en tranches carré
- 1 pot de crème épaisse
- 1 sachet de gruyère râpé de 200g
- 6 tranches de jambon blanc ou épaule
- sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Prenez une tranche de mie, étalez dessus le mélange crème/gruyère, posez 1/2 tranche de jambon, posez dessus une tranche de pain de mie sur laquelle on a étalé le même mélange.
2/ Avec ces proportions on doit pouvoir faire 12 croque monsieur.
3/ Mettre au four à mi-hauteur th7 pendant 20min.
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- 8 tranches de pain de mie - Un peu de beurre - 2 grandes tranches de jambon blanc - Une tomate - Un oignon - 50 grammes d'emmental râpé
Pour 8 croque-monsieur : - 4 tranches de jambon - 16 tranches de pain de mie - 50 g de beurre - 200 g de gruyère râpé
- 8 tranches de pain de mie - 8 tranches d'emmental - 100g de fromage râpé - 2 grandes tranches de jambon de Paris - 50g de beurre - Poivre du moulin, noix muscade - 4 Cs de lait
- 1 boîte de 7 oz de thon dans l'eau, égoutté (198 g) - 1 c. à table de mayonnaise (15 ml) - Sel et Poivre - 4 tranches de pain de blé entier - 2 c. à thé d'huile d'olive (10 ml) - 2/3 de tasse de fromage cheddar...
