Boulettes de boeuf à la sauce soja

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Boulettes de boeuf à la sauce soja

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Les ingrédients pour :
Boulettes de boeuf à la sauce soja

Ingrédients (pour 6 personnes) :

300 g de boeuf haché (0,66 lbs)
1 oeuf
50 g de mie de pain (1,67 oz)
1 cuillère à soupe (à table) de sauce soja
graines de sésame
poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Boulettes de boeuf à la sauce soja


Préchauffez le four à 180°C (th. 6, 350°F).

Faites tremper quelques minutes la mie de pain dans de l'eau froide.

Essorez-la et mélangez-la au reste des ingrédients.

Formez des petites boulettes et roulez-les dans les graines de sésame.

Disposez-les sur un plaque recouverte de papier sulfurisé (papier parchemin) et enfournez 10 à 15 min.

Servez chaud ou froid avec une salade verte.

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- 250 g de boeuf haché - 3 cuillerées à soupe de sauce soya - 1/4 de cuillerée à café de sel - 1 pincée de poivre noir - 1 échalote hachée fin - 1 gousse d'ail émincée - 1 cuillerée à soupe de graines...

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Recettes de Cuisine :

Dès de tofu à la sauce de soja

Pour 2 personnes : 50 g d'oignons de printemps 10 g de gingembre frais 500 g de tofu Huile 200 ml de bouillon de poule 2 cs. 1/2 de sucre caramélisé 1 cs. 1/2 de sauce de haricots sucrée 1 pincée...

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400 g viande hachée 400 g farce aux herbes 1 oeuf Sel, poivre, ail et laurier 1 cuillère à café de sucre 2 boîtes de tomates pelées 1 pot de sauce à la bolognaise

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* graine : une boîte * queue de boeuf : 1,5 kg * sauce cubes maggi : 4 * oignons : 2 * tomates pelées : 50 gr * ail, sel, piment.

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