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Confitures d'ananas

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :


- 2 ananas d'environ 600 grammes
- 800 grammes de sucre
- 1 décilitre d'eau

Préparation de la recette :

1- Éplucher les ananas,et garder la pulpe.
Couper là en gros dés.
Conserver le jus qui s'écoule.

2- Dans une casserole faire un sirop avec le sucre, le jus et l'eau.
Porter le sirop sur feu vif jusqu'à ce qu'il devienne très épais.

3- Ajouter les dés d'ananas,faire cuire 30 minutes environ en remuant de temps en
temps.
Lorsque les morceaux d'ananas ont pris une jolie couleur ambrée votre confiture
sera prête.

Remplir les pots lorsque la confiture d'ananas est froide.

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