Véritable tarte à la tomate
- 300g de pâte à pizza
- 1 pot de 12,5 cl de crème fraîche épaisse
- 100 g de fromage râpé
- 4 à 5 tomates
- une demie cuillerée à soupe d'huile
- 4 cuillerées à soupe d'herbes de Provence
- sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre véritable tarte à la tomate :
1/ Étaler la pâte en rond et la poser sur la plaque du four préalablement huilée et farinée.
2/ Couper les tomates en rondelles.
3/ Piquer la pâte avec une fourchette, la recouvrir de crème fraîche puis de fromage râpé et disposer les tomates par-dessus en les serrant les unes contre les autres.
4/ Saler, poivrer et recouvrir complètement d'herbes de Provence.
5/ Faire cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 200°C (th. 6-7) en surveillant la cuisson.
Voila, vous pouvez déguster votre véritable tarte à la tomate !
Liste des recettes similaires à : Véritable tarte à la tomate
- 1 pate feuilletée ou brisée - de la moutarde - 1 fromage de chèvre ou raclette ou gruyère - 3 ou 4 tomates - sel - poivre - persil
Ingrédients: - 1 p,te brisée - 4/5 tomates bien mûres - herbes de provence et sel - moutarde de Dijon - huile d'olive - optionnel : mozarella
300 g de pâte feuilletée 300 g de tomme de Bacourt 4 belles tomates mures à point 1 demi cuillère à soupe de moutarde 12 petites olives noires 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...
- 1 pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe rase de moutarde - Environ 5 toastinettes de fromage - 4 grosses tomates - Herbes de Provence ou autre aromates - 70 g environ de gruyère râpé (mozzarella)
Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - La terrine de sanglier à l'ancienne - Tomate-cerise en pomme d'amour - Pâte à pizza - Crumble de courgettes - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Lapin chasseur façon grand-mère - Brochettes de légumes à la Plancha - Salade de pâtes au surimi
