Salade de mangues vertes
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Salade de mangues vertes
Salade de mangues vertes
- 250 g de mangues vertes
- 400 g d'ananas
- 20 cl de vinaigre de vin blanc
- 2 piments oiseau
- sel et sucre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Pelez les mangues et coupez-les en fines lamelles puis placez-les dans un plat creux.
2/ Pelez les ananas et coupez-les en petits morceaux puis placez-les avec les mangues.
3/ Versez le vinaigre dans un bol,le sel, le sucre et 1 cuillère à soupe d'eau.
4/ Coupez les piments en très petites rondelles et mettez-les dans le bol et mélangez puis versez sur les fruits.
5/ Mettez la salade au frais et laissez mariner 2 heures avant de servir.
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- 1 coeur de laitue iceberg - 12 olives noires - 1 bottes d'asperges vertes - 4 tomates - 4 tomates jaunes - 1 pain de mozzarella - 1 oignon blanc - 10 g de gros sel
- 16 crevettes cuites - 4 feuilles de salade verte - 100 g de pousse de soja - 1 poivron - 1 grappe de raisins blancs - 4 piments oiseau - 3 branches de ciboules - 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 pamplemousses. - 1 boite de miettes de crabe. - 1 boite de maïs. - Quelques feuilles de salade. - 1 avocat.
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