Feuilletés aux crevettes et aux courgettes

Préparation de la recette :

1 - Lavez et coupez les courgettes en cubes. Faites-les cuire dans une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Couvrez et laissez mijoter une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2 - Battez l'oeuf avec la crème. Ajoutez les crevettes, la muscade, le sel, le poivre et les courgettes tièdes. Mélangez bien.
Déroulez les pâtes et découpez 4 rectangles dans chacune.

3 - Déposez 4 rectangles de pâte sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé. Répartissez la préparation aux crevettes sur 4 rectangles. Posez les 4 autres rectangles de pâte et soudez les bords.

4 - Dorez au jaune d'oeuf. Enfournez 20 min dans un four préchauffé à 210°C (400°F).