Cuisine
Travers de porc barbecue spareribs
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 55 Minutes
- Temps total : 1h05
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Travers de porc barbecue spareribs
Travers de porc barbecue spareribs
2kg de travers de porc
1 oignon
2 carottes
1 /4 de litre de vin blanc
des clous de girofle
2 feuilles de laurier
1 cube pot au feu
5 cl de Worchester
20cl de vinaigre de cidre
500 g de ketchup
150g de sucre brun
1 gousse d'ail coupée
30 g d'épices de Chili
4cl de pulco orange
2cl de sauce lousiana
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Faire cuire pendant 45 minutes dans une casserole.
Cuire pendant 10 minutes la sauce.
Faire revenir les travers de porc à la poële et verser la sauce dessus.
Servir avec des frites.
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2 travers de porc ail persil chapelure sel poivre
Pour 4 personnes : - 1 kg de travers de porc découpé en morceaux Marinade : - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 3 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de cognac et de vinaigre de...
- 600 grammes de travers de porc - 200 grammes de tofu - 1 ananas - Sel et poivre - Ketchup - Le jus de l'ananas découpé - 1 cuillère à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 à 2...
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