Recettes



Escalopes de veau (à la crème)

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Escalopes de veau (à la crème)

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Escalopes de veau (à la crème)

Ingrédients :

150 de champignons de paris
1/2 citron
30 g de farine
4 escalopes de veau
1 cuil à soupe d'huile
30 g de beurre
100 g de crème fraiche
sel
poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Escalopes de veau (à la crème)


Eplucher, laver et tailler les champignons en lamelles.

Les faire cuire 10 min dans de l'eau bouillante salée et citronnée.

Fariner les escalopes de veau.

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une poele.

Y saisir les escalopes 3 à 4 min sur chaque face.

Au terme de la cuisson, les débarasser et les réserver au chaud.

Verser dans la poele la crème.

Remuer avec une spatule en bois.

Ajouter les champignons.

Faire bouillir 2 à 3 min.

Saler et poivrer.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Escalopes de veau (à la crème)

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Escalopes de veau à la hongroise

Ingrédients : 6 escalopes de veau de 150 g chacune, (6 oz) 3 oignons, 2 poivrons rouges, 1 grosse tomate, 3 cuil. à soupe d'huile, (45 ml) 1 cuil. à soupe de paprika, (15 ml) 1 bouquet garni,

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Veau à la crème de brocoli

1 lb veau, en cubes 2 c. à s huile végétale 1/4 tasse céleri tranché 1/4 tasse oignon tranché 1/4 tasse carotte en cubes 1 gousse d'ail. émincé 1/4 tasse sherry, porto ou vin rouge 5 oz crème...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Escalopes de veau a la moutarde

4 escalopes de veau 30 g de farine 1 cuil à soupe d'huile 30 g de beurre 100 g de crème fraîche sel,poivre 2 cuil à soupe de moutarde

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Escalopes de veau chasseur

INGREDIENTS -150 g de champignons de paris -1 cuil à soupe d'huile -30 g de beurre -4 escalopes de veau -30 g de farine -sel -poivre -1 cl de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 38 article(s) ayant un rapport

Chou-fleur vapeur - Beignets natures - Brochettes de légumes à la Plancha - Pâte à ravioli maison - Aiguillettes de poulet au curry - Sauce curry - Galette de pommes de terre - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Sauce hollandaise facile - Gâteau au chocolat sans cuisson


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.