Muffins de crevettes au curry
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 2
Muffins de crevettes au curry
Les ingrédients pour :
Muffins de crevettes au curry
- 140 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de curry
- 1 oeuf
- 3 cl d'huile
- 12 cl de lait
- 50 g de crevettes décortiquées
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Muffins de crevettes au curry
1/ Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le curry.
2/ Dans un autre récipient, battez l'oeuf à la fourchette. Ajoutez l'huile et le lait.
3/ Mélangez les deux préparations, sans trop insister.
4/ Incorporez les crevettes (détaillées ou non : cela dépend de la grosseur de votre crevette.)
5/ Versez ce mélange dans des moules à muffins huilés ou beurrés et faites cuire vos muffins de crevettes au curry environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C (th.6).
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- 20 crevettes
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuill. à soupe de curry
- 1 branche de thym
- 1/2 verre d'eau
- Sel, poivre
16 grosses crevettes, genre tiger.
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3 dl. de lait de coco allongé avec 1,5 dl d'eau.
6 feuilles de bergamote.
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Ingrédients: (pour 4 personnes)
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