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  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 35 Minutes
  • Temps total : 1h00
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 1 pâte brisée
- champignons de Paris
- crème fraîche
- escalopes de saumon de Norvège
- grains de coriandre
- 3 oeufs
- salade verte
- sel et poivre

Préparation de la recette :

1/ Garnir un plat à tarte de pâte brisée. Nettoyer et couper des champignons de Paris, puis tailler les escalopes de saumon de Norvège en petites tranches, mettre le tout sur le fond de tarte.

2/ Mélanger la crème fraîche, les grains de coriandre, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre.

3/ Verser sur la tarte et glisser au four th. 6, 180°C pendant 35 min. Servir avec une salade verte.

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