Cuisine
Crabe filé à la mayonnaise
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Crabe filé à la mayonnaise
Crabe filé à la mayonnaise
Une mini portion de crabe.
Mayonnaise.
Sel.
Brocolis.
Petits poissons (harengs, sardines, ...).
Persil.
Menthe.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Coupez le crabe en petits morceaux. Mettez dessus un peu de mayonnaise, de la menthe et du persil.
Coupez les brocolis en forme d'arbre ou de bouquet et placez les sur le crabe, comme décoration.
Servez avec, selon les goûts, des petits poissons (harengs, sardines, ...).
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3/4 de tasse de mayonnaise 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau 1/4 de tasse cacao 1 cuillerée à thé de vanille 1 cuillerée à thé de levure chimique 1 cuillerée de carbonate 1/2 cuillerée à thé de sel
250 grammes de chair de crabe 8 oeufs Sel Poivre 6 champignons noirs séchés 250 grammes de pousses de bambou 1 carotte coupée en allumettes 1 oignon moyen haché 60 grammes de ciboulette...