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Salade aux champignons
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Salade aux champignons
Salade aux champignons
- 200 g de champignons de Paris
- 1 laitue
- 1 boîte de crabe
- 2 oeufs durs
- 10 petits bouquets de chou-fleur
- 2 échalotes
- De l'estragon
- 1 bol de mayonnaise
- Du sel
- Du poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre salade aux champignons :
1/ Nettoyez la laitue. Lavez-la à l'eau froide.
2/ Faites de même pour le chou-fleur et les champignons.
3/ Déposez les feuilles de laitue entières dans une jatte ou dans un saladier.
4/ Ajoutez les champignons, le crabe, les oeufs durs, le chou-fleur et une pincée de sel et de poivre.
5/ Ciselez finement les échalotes et l"estragon.
6/ Ajoutez-les à la mayonnaise.
Servez la salade aux champignons et la mayonnaise à part.
Liste des recettes similaires à : Salade aux champignons
Filet de volaille ( poulet ou dinde), laitue à volonté (environ 150 g), champignons en mélange, échalote, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de colza, un peu de moutarde, de vinaigre de ving rouge, de poivre et de sel.
- 1.2 kg de champignons de Paris - 6 tomates - 2 citrons - 1.5 dl de vinaigrette - 1/2 laitue - Sel, poivre - 15 gr de persil ciselé
Une boîte de champignons, un zeste de citron, 1 tomate coupée en rondelles, 1 feuille de laitue, 1 boîte de thon pour la sauce, vinaigre, sel, moutarde, poivre.
400 g de gésiers confits 200 g de cèpes 200 g de girolles 1 salade feuille de chêne 40 g de beurre 1 échalote 5 brins de persil ciselé 80 gr de cerneaux de noix 4 c à soupe d'huile
