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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 200 g de champignons de Paris
- 1 laitue
- 1 boîte de crabe
- 2 oeufs durs
- 10 petits bouquets de chou-fleur
- 2 échalotes
- De l'estragon
- 1 bol de mayonnaise
- Du sel
- Du poivre

Préparation de la recette :

1/ Nettoyez la laitue. Lavez-la à l'eau froide.

2/ Faites de même pour le chou-fleur et les champignons.

3/ Déposez les feuilles de laitue entières dans une jatte ou dans un saladier.

4/ Ajoutez les champignons, le crabe, les oeufs durs, le chou-fleur et une pincée de sel et de poivre.

5/ Ciselez finement les échalotes et l"estragon.

6/ Ajoutez-les à la mayonnaise.

Servez la salade et la mayonnaise à part.

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Salade bretonne aux champignons

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