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  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Origine : France
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 5 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de lait
- 250 ml (1 tasse) de crème 35%
- 1 ml (¼ c. à thé) de muscade
- 60 ml (¼ tasse) de parmesan
- 12 tartelettes
- 250 ml (1 tasse) de poulet cuit, en cubes
- 60 ml (¼ tasse) d'olives vertes, en allumettes
- 125 ml (½ tasse) de cheddar râpé

mini quiche au poulet
Minis quiches au poulet

Préparation de la recette :

Pour préparer vos minis quiches au poulet :

1/ Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2/ Dans un bol, battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, la muscade, le parmesan. Assaisonner et réserver.

3/ Répartir le poulet et les olives dans le fond des tartelettes. Recouvrir du mélange d'oeufs, parsemer de cheddar et cuire au four de 15 à 20 minutes.

Vous pourvez servir vos minis quiches au poulet !

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Minis quiches au poulet

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