Cuisine
Salade tomate-mozzarella
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Salade tomate-mozzarella
Salade tomate-mozzarella
- 4 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de basilic
- Du jus d'un citron frais
- Du sel
- Du poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre salade tomates mozzarella :
1/ Lavez les tomates à l'eau froide. Coupez-les en rondelles très fines. Disposez-les dans quatre assiettes différentes.
2/ Découpez la mozzarella en tranches.
3/ Faites-les se chevaucher avec les tomates.
4/ Mélangez l'huile d'olive et le jus du citron dans un petit bol à part. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Versez la sauce sur votre plat.
Posez le basilic sur le tout au moment de servir votre salade tomates mozzarella !
En salade, en tarte,en carpaccio ou encore en macarons, la tomate se cuisine à toutes les sauces! Pour en savoir plus,rendez-vous sur notre sélection gourmande spécial recettes à la tomate!
Liste des recettes similaires à : Salade tomate-mozzarella
- 6 tomates - 3 boules de mozzarella Pour l'assaisonnement : - huile d'olive - vinaigre balsamique - sel, poivre
- 750 g de tomates - 250 g de mozzarella - Huile d'olive - 3 branches de basilic - Sel fin, poivre noir du moulin
- 1 flûte - 1 sachet de mozzarella - une barquette de tomates cerises (env. 250g) - huile d'olive - 1 botte de basilic
- 400g de Ditali (gros macaronis coupés très court 1/2 centimètre environ) - 600g de tomates: - 400g de courgettes (petites) - 150 g de mozzarella - huile d'olive - basilic - sel, poivre
Sauce pour saumon - Paupiettes de dinde aux champignons - Pâte à ravioli maison - Courgettes gratinées au four - Galette de pommes de terre - Sauce champignons - Tomate-cerise en pomme d'amour - Purée de châtaignes - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Verrines tomates, chèvre et lardons