1kg d'abricots
900 g de sucre
1- Choisir des fruits bien mûrs.
2- Les laver.
3- Incorporer fruits et sucres ensemble et laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtenir une bonne consistance et que le sucre soit fondu, n'oublier pas de mélanger régulièrement
Conseils : Même principe pour les autres fruits
Mettre en pot quand c'est encore chaud.
Laisser reposer une journée minimum pour que la confiture devienne épaisse
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Bûche au chocolat - Boeuf bourguignon - Galette des rois - Beignets natures - Pommes de terre farcie - Gratin de pommes - Sauce barbecue pour grillades - Foie gras au pain d'epices - Lait de poule - Les marinades pour la
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Confitures d'abricots
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