Cuisine
Confiture d'abricot
Recette déposée par
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 35 Minutes
- Temps total : 50 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
- 1kg d'abricots
- 900 g de sucre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire sa confiture d'abricot :
1/ Choisir des fruits bien mûrs.
2/ Les laver.
3/ Incorporer fruits et sucres ensemble et laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtenir une bonne consistance et que le sucre soit fondu, n'oublier pas de mélanger régulièrement
Conseils : Même principe pour les autres fruits
Mettre en pot quand c'est encore chaud.
Laisser reposer une journée minimum pour que la confiture d'abricot devienne épaisse.
Liste des recettes similaires à : Confiture d'abricot
- 1 kg d'oignons - 20 cl de vin blanc - 100 g de sucre ou cassonade - 1 boîte de tomates pelées - sel, poivre au moulin, herbes de Provence
- 1 kg d'abricots dénoyautés - 1 kg de sucre - 2 poignets de noyaux - 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 2 ananas d'environ 600 grammes - 800 grammes de sucre - 1 décilitre d'eau
1 kg d'abricots mûrs 700 g de sucre cristal 100 g d'amandes effilées
