Fateh libanaise

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 1 Minute
  • Temps de repos : 1 Minute
  • Temps total : 7 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Fateh libanaise

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Les ingrédients pour :
Fateh libanaise

- Pain Libanais
- Yaourt brassé
- Sel
- Pois chiche cuit
- Paprika
- Ail en poudre
- Cumin
- Menthe séchée et bien moulue

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Fateh libanaise


1/ Préparation de la sauce : Bien mélanger un yaourt avec le bout d'une petite cuillère d'ail en poudre et de sel, une petite cuillère complète de cumin et une cuillère de menthe.

2/ D'un autre coté, coupé le pain libanais en morceau de 10cm et bien les frire dans l'huile.

3/ Dans une assiette, mettre le pain cuit en une couche, puis au dessus, mettre le poids chiche bien chaud, et comme troisième couche, mettre la sauce.... Ornez l'assiette avec le paprika et mangez vite ce délicieux plat !

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