- 200 g de tomate cerise (avec les queues)
- 100 g de sucre
- 10 cl de vinaigre balsamique
- 30 g de graines de sésame
1- Réaliser un caramel avec le sucre, le vinaigre et un trait d'eau.
2- Garder le caramel au chaud et y tremper la base des tomates, juste après les tremper dans les graines de sésame.
3- Poser les tomates sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir
Au bureau, le midi vous...
mangez à la cantine
mangez un sandwich
apportez votre lunchbox
Croustillant de tomates - Gratin de légumes - Gratin dauphinois - Bûche au chocolat - Crêpes - Paupiette de dinde aux champignons - Flan aux brocolis - Pâtes au jambon cru - Sauce hollandaise - Boeuf bourguignon
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Tomate-cerise en pomme d'amour
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