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Tomate-cerise en pomme d'amour

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Tomate-cerise en pomme d'amour

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Les ingrédients pour :
Tomate-cerise en pomme d'amour

200 g de tomate cerise (avec les queues)
100 g de sucre
10 cl de vinaigre balsamique
30 g de graines de pavot

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Tomate-cerise en pomme d'amour


1- Réaliser un caramel avec le sucre, le vinaigre et un trait d'eau.

2- Garder le caramel au chaud et y tremper la base des tomates, juste après les tremper dans les graines de pavot.

3- Poser les tomates sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir.

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- 500 g de sucre cristallisé - 100 g de beurre - 2 c à soupe d'eau - Colorant alimentaire rouge - 6 belles pommes

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