Cuisine
Hamburgers facile fait maison
Recette déposée par
- Temps total :
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 1
Hamburgers facile fait maison
Hamburgers facile fait maison
pour un hamburger:
- 1 pain à hamburger
- 1 steak haché
- gruyère rapé
choisir sa sauce:
- mayonnaise
- ketchup
- moutarde
- sauce tartare ou béarnaise
- les sauces Mac Donald's type: sauce barbecue, sauce potatoes
MATERIEL:
- 1 poêle
- 1 chauffe croque monsieur (facultatif)
- 1 grille pain (facultatif)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Cuire votre steck haché à votre convenance.
Pendant ce temps:
2/ Griller légèrement vos tranches de pain hamburger.
3/ Une fois griller même chaud, tartiner vos tranches de pain avec vos sauces
(pour ma part je mélange sauce ketchup et sauce mayonnaise de chaque côté).
4/ Ajoutez-y du gruyère r,pé mais que sur une tranche pour le moment.
5/ Une fois votre steak haché cuit posez le sur la tranche de pain garni de gruyère puis à ce moment là vous pouvez rajouter du gruyère sur le steak haché puis recouvrez de la dernière tranche de pain, votre hamburger est fini...
Ou presque, car moi je fini mon hamburger en le mettant dans le chauffe croque monsieur mais sans écraser mon hamburger bien sûr pour éviter que tout dégouline, ce geste la fait fondre mon gruyère
Maintenant je peux déguster mon hamburger accompagné de frites spéciales cuisson micro-onde (marque Mc Cain)
Recette de Jessica (24ans) de Strasbourg
"Ma fille de 2ans et son père les adore..."
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- pains ronds - margarine - beurre - tomate - saucisse de Strasbourg - gruyère au choix - mayonnaise, ketchup, cornichons, salade...
- 1 kg d'olives - de l'eau - 100 g de gros sel - 500 g de vinaigre - 1 gousse d'ail - de l'huile d'olive - des herbes (origan, herbes de Provence...)
- 800 grammes de farine ordinaire T55 - 200 grammes de farine complète - 50 grammes de levure Boulanger - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de sel - 800 ml d'eau
Pour la pâte à tarte : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 2 oeufs - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 verre d'eau Garniture : 8 pommes