Cuisine
Omelette Tex-mex
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 3 Minutes
- Temps total : 8 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Omelette Tex-mex
Omelette Tex-mex
- 8 oeufs
- 250 ml de lait
- 1 boite de champignons
- 1 petit oignon
- 65 ml de piment vert haché
- Sel
- Poivre
- Épices Cajun
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Battez les oeufs dans un bol avec le lait.
2/ Joignez les champignons et l'oignon haché finement.
3/ Ajoutez le poivre, le sel et les épices Cajun.
4/ Versez dans une poêle chaude huilée.
Servez chaud.
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- 6 oeufs - 4 c. à s. de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 4 c. à s. d'huile pour friture
- 4 oeufs - 4 foies de volaille - 4 gros champignons de couche - 4 c. à soupe de beurre (60 ml) - 1 tasse de sauce tomate (250 ml) - 3 c. à soupe de persil plat haché (45 ml) - Sel et poivre
- 6 oeufs - 100 grammes de lardons - 15 grammes de beurres - Poêlée de légumes - 1 gousse d'ail hachée - Persil
- 8 oeufs - 30 ml (ou 2 càs) de lait - 30 ml (ou 2 càs) de persil frais haché finement - 3 ml (soit 3/4 cuillère à thé) d'assaisonnement à l'italienne - sel et poivre au goût - 30 ml (ou 2 càs) de...
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