Cuisine
Méli-mélo de melon et de pêche
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Méli-mélo de melon et de pêche
Méli-mélo de melon et de pêche
- 3 melons
- 5 pêches
- 2 sachet de sucre vanillé
- 2 citrons verts
- 5 branches de menthe fraîche
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Enlevez la peau des pêches, et avec une cuillères parisienne faite des billes que vous mettrez dans un saladier.
2. Coupez les melons en deux et enlevez les pépins. Puis faîtes des billes avec la chair et mélangez-les aux billes de pêche.
3. Pressez vos citrons.
4. Lavez et ciselez la menthe que vous ajouterez aux billes. Mettre le sucre vanillé et le jus de vos citrons verts.
5.Mettez le tout dans les coquilles vide de vos melons
6. Régalez vous tout en gardant votre ligne !
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1 melon de 800 g environ 2 douzaines de gambas (fraîches ou surgelées) 8 citrons verts - 2 gousses d’ail - 1 petit morceau de gingembre frais -2 piments oiseaux - 50 g de sucre en poudre - 50 g de...
- 2 melons - Jambon de parme ou coppa coupée en dés (de 1 cm) - Des feuilles de menthe
