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Douceurs au miel et aux pignons

 

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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 40 Minutes
  • Temps total : 55 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 8

Ingrédients :

200 g de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
40 g de pignons de pin
3 grosses cuillères a soupe de miel
3 oeufs
5 cl d'huile
1 bouchon de fleur d'oranger

Préparation de la recette :

1/ Dans une casserole fondre le miel dans le lait (jusqu'à ce que le liquide soit homogène mais pas faire bouillir le lait) et réserver.

2/ Préchauffer le four th 6.

3/ Dans une jatte, mélanger la farine et la levure, ajouter la fleur d'oranger, incorporer un à un les oeufs.
Ajouter le lait, puis l'huile. bien mélanger.
Ajouter ensuite les pignons de pin.

4/ Beurrer un grand plat ou 6 ramequins et y mettre la préparation

5/ Enfourner th 4 pendant 40 min, jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés (environ 30 min pour les ramequins).

Servir tiède.



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